九州にて(4)
昨日から、この辺りでは“盆入り”です。
煮物を頂きますが、
“タラのおさ”と呼ばれる
タラのエラと内臓の干したもの、
が入ってます。
“お盆”の間、肉、魚の代用です。
はじめは、どうやって食べるか
考えちゃいました。
魚の臭みもなく、煮物の味もしみています。
静岡では見かけませんねぇ。
この“タラのおさ”が食卓にならぶと、
“お盆”だなぁ、としみじみ感じます。
さてさて、nimesのことです。
今日、明日はお盆休みとさせていただきます(*^_^*)
月曜日には焼き菓子もいろいろ入荷しま〜す♪
そろそろ、現実にもどらなければ(^_^;)
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